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【每日健康】飯前飲湯飯後飲湯 到底邊樣啱?

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發表於 2016-3-30 10:35:33 |顯示全部樓層
【每日健康】飯前飲湯飯後飲湯 到底邊樣啱?
2016-03-30 10:00:00 HKT






飯前飲?飯後飲?幾時飲湯最適合?記者屋企習慣飯前飲湯,但有朋友就喜歡飯後飲湯,事關「飲到飽晒食唔落飯。」在健康角度,到底前飲後飲有甚麼分別?

根據營養師所講,如果飯前飲湯,可以令口腔和食道滋潤,亦可以提醒腸胃開始分泌消化酵素,更容易稀釋,攪拌食物,促進吸收。相反,如果飯後飲湯,湯落到胃中,會令消化中的食物再次被翻攪,影響消化吸收。

飯前飲湯,可以增加飽肚感,減低食慾,所以減肥中的男女,記得飯前飲湯喇。

記者:李聰

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