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【經濟日報】派飯派包義行增 各區送暖

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發表於 2017-1-12 14:59:09 |顯示全部樓層
【經濟日報專訊】派飯派包義行增 各區送暖
Source: https://hk.news.yahoo.com/%E6%B4 ... A%96-225523088.html

【經濟日報專訊】深水埗明哥派飯助基層,傳送正能量,義行區區有,更多食肆向有需要人士派飯或售平價飯盒,亦有更多麵包店將每日賣剩的麵包轉贈他人。

有派包機構指,現時每日最多可收集4,000個包,較前年增約三分一。

作為派飯始祖的明哥(陳灼明)大讚多了人參與派飯及派包,認為行動反映社會關心社群,是好風氣,亦能讓更多年輕人參與行動,了解基層需要及培育愛心。

女版明哥 150飯盒贈長者

香港善心人,怎會只此一家?有女版明哥之稱的順豐良心飯堂老闆黃友多(多姐),因獲新世紀(黃氏)慈善基金贊助,上周五(6日)起開始向65歲以上的長者,免費派150個、每個價值24元的飯盒。惟因宣傳不足,且檔口位於新蒲崗熟食市場內較為偏僻,知悉的長者並不多。多姐歎喟上周僅40個長者來領取飯盒,希望有更多人受惠。

多姐表示,長者只要來登記一次,便可拿到4張飯券;逢周五中午可拿到一個飯盒,菜式包括蝦醬豆卜蒸肉片、酸甜咕嚕肉、豉椒雞球等。她說最少會派飯至農曆新年,暫未有結束日期,希望消息廣傳,讓更多長者受惠。

西環「華豐燒臘專家」則推出廉價飯益長者。負責人高小姐有見區內孤苦長者眾多,去年11月起推出20元燒味飯優惠,持長者卡便可每日早上11時至下午1時到場買飯,每日限賣50份,未來考慮擴展至中環店。

試業麵包店 已參與贈食

另外,愈來愈多有麵包店不欲浪費,將剩餘的麵包轉贈有需要人士。九龍城麵包店「鳳香後園」(Breadyard)仍在試業,已參與派包行動。負責人林小姐解釋,以往在大集團的蛋糕店工作,已發現每日浪費的蛋糕數目不少,她在加入鳳香後園後,發現麵包店在試業期間人流不多,為避免浪費,遂向老闆建議聯絡機構回收賣剩麵包,對方亦有相同想法,故聯絡民社「糧友行動」合作。

民社糧友行動項目主任冼嘉良直言,未正式開業就聯絡合作的商店相對少。在新增1個派發點後,受惠者亦較去年增約1成至現時每日約130至140人次,當中不少為基層劏房家庭。民社糧友行動項目統籌鄧文俊指,民社在全港5區設有派包服務,現有8間連鎖店、約10間小商戶,共60至80間麵包店合作,每日可收到約3千至4千麵包。
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發表於 2017-1-12 15:01:16 |顯示全部樓層

【晴報】善心傳播 兩店派飯派包贈長者

【晴報專訊】善心傳播 兩店派飯派包贈長者
Source: https://hk.news.yahoo.com/%E5%96 ... 0%85-224529333.html

【晴報專訊】香港百物騰貴,升斗巿民生活百上加斤。但不少良心食店仍逆巿免費派飯,亦有麵包店將每日賣剩的麵包轉贈他人,令不少長者及基層受惠。作為「派飯始祖」的深水埗明哥笑言,這是好風氣,反映港人關心社群。

香港善心人,怎會只此一家?有女版「明哥」之稱的順豐良心飯堂老闆(黃有多)多姐,因獲新世紀(黃氏)慈善基金贊助,上周五(6日)起開始向65歲以上的長者,免費派150個、每個價值24元的飯盒。惟因宣傳不足,且檔口位於新蒲崗熟食市場內較為偏僻,知悉的長者並不多。多姐嘆謂:「上星期得40個長者來領取飯盒,我想有更多人受惠。」

檔口較僻 首日僅40人領飯盒

多姐表示,善長本來想她每周派飯兩次,但因她尚有其他到會菜式要處理,故改作每周派飯一次,「長者只要來登記一次,便可拿到4張飯券;逢周五中午來可拿到一個飯盒,菜式包括蝦醬豆卜蒸肉片、酸甜咕嚕肉、豉椒雞球等。」她指最少會派飯至農曆新年,暫未有結束日期,希望消息能廣傳,讓更多長者受惠。

不忍浪費 一周3天回收賣剩包

另外,亦有麵包店不欲浪費,將剩餘的麵包轉贈他人。麵包店「鳳香後園」負責人林小姐指,因店舖正在試業,人流不算多,為免浪費而主動聯絡民社「糧友行動」協助回收麵包。她指過去曾在連鎖集團蛋糕店工作,發現每日賣剩不少蛋糕,深感浪費食物情況嚴重。故加入「鳳香後園」後即向老闆建議找機構回收賣剩麵包,誰知老闆亦有相同看法,「我們聖誕前夕開始試業,農曆新年才正式開張,因人流不多才想到捐包。」她透露目前逢一、三、五都有義工收包,每日約30至40個。

作為「派飯始祖」的明哥(陳灼明)大讚多了人參與派飯及派包,認為行動反映社會關心社群,是好風氣,亦能讓更多年輕人參與行動,了解基層需要及培育愛心。談到未來大計,明哥說今年內料將派飯範圍擴展至元朗及觀塘,但要視乎進度而定;暫時未擬再辦限定店募捐。

燒味店推$13平飯 關懷「老友記」

除了有店舖派飯、麵包,西環「華豐燒臘專家」則推出廉價飯益長者。負責人高小姐有見區內孤苦長者眾多,去年11月起推出20元燒味飯優惠,持長者卡便可每日早上11時至下午1時到場買飯,「每日有一款雙拼燒味飯賣20元,如叉燒拼紅腸、燒肉拼鹹蛋等,附贈老火湯,每日限賣50份;未來考慮擴展至中環店。」

油麻地「新金山真好味燒臘」老闆洪志強(強哥),每日亦會預留300個燒肉飯盒,以13元低價售予65歲或以上長者,「每個月我另外會委託義工派出500至1,000張免費飯券予基層,讓他們來舖頭領取飯盒。」他指因義工有限,近期以派飯券為主,未有計劃即場免費派飯。

記者:脫芷晴

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