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多粉炸魷魚

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論壇元老

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發表於 2017-7-22 20:17:32 |顯示全部樓層
我唔認同小粉=好味.
所以我唔會用小粉炸
首先
魷魚切花一件件一切好清洗乾淨.(唔見意飛水)
加入蒜頭.豆辦醬.蛋.鹽.糖.味撈勻醃十五分鐘左右.
加入麵粉(唔需要太多每片黏住小小就夠)撈均之後
拍上生粉
先用中大火炸,炸熟後起出.燒熱油再炸一次.
炸到金黃色就可以.
之後可以配泰式辣醬食.
再去流浪吧!沒有事業去流浪吧!沒有前途去流浪吧!沒有戀人去流浪吧!
好想好想再去世界上每一個角落去流浪.
再去流浪的時候到了嗎?
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