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【蘋果新聞】掀開自助餐六大秘密 最回本竟然係呢樣?!

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論壇元老

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發表於 2017-9-2 23:44:32 |顯示全部樓層
【蘋果新聞】掀開自助餐六大秘密 最回本竟然係呢樣?!
全文見: http://hk.apple.nextmedia.com/et ... %E5%91%A2%E6%A8%A3-
一個價錢已能任吃任喝的自助餐,是香港人的周末活動,更是節日主角。

但縱然你吃遍全港大小自助餐,精通不同信用卡優惠及回本菜式,應該也未能回答,種種關於自助餐的秘密,這次找來城中星級酒店及人氣自助餐廳,由行內人回答種種問題。

1.為甚麼自助餐收費愈來愈貴﹖.... more ....
2.自助餐廳如何能賺錢﹖.... more ....
3.哪些菜式最回本﹖.... more ....
4.最高危的食物?..... more ....
5.競爭激烈,間間自助餐廳都有龍蝦、鵝肝,怎樣才能吸引人流?..... more ....
6.吃剩的食物如何處理? ..... more ....

鳴謝:尖沙咀洲際酒店港畔餐廳、尖沙咀帝苑酒店雅苑座、尖沙咀唯港薈酒店The Market、銅鑼灣世貿中心Mr Steak Buffet a la minute、黃埔香港嘉里酒店大灣咖啡廳

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