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[HKGolden] 【再也不是零】可口可樂宣布於美國停產Coke Zero

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發表於 2017-10-18 23:20:03 |顯示全部樓層
[HKGolden] 【再也不是零】可口可樂宣布於美國停產Coke Zero
全文見: https://www.hkgolden.com/article ... =25392&catid=35

夏日炎炎整番罐可樂飲吓係人生一大樂事,由於普通紅罐糖份含量極高,就算味道有啲唔同,飲銀罐Light同黑罐Zero嘅大有人在。不過可口可樂美國總公司喺周三宣布當地8月起停產Zero,以較早前推出嘅Zero Sugar取以代之,政策或於將來全球推行。

淘汰Zero有幾個原因,首先「Zero」名稱唔夠清晰,而「Zero Sugar」消費者一睇就知係無糖可樂;第二係Zero Sugar比Zero更接近原味可樂,最後喺有售地區內Zero Sugar大受歡迎,成績理想。不過美國人反應相當大
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發表於 2018-3-16 20:41:41 |顯示全部樓層

[經濟日報]拆解無糖可樂致癌風險 營養師:日飲37罐才超標

[經濟日報]拆解無糖可樂致癌風險 營養師:日飲37罐才超標
全文見: https://topick.hket.com/article/ ... D%E8%B6%85%E6%A8%99

近來有傳聞代糖會引發多發性硬化症,又有指代糖汽水可致癌。傳聞更建議避免一種名為阿斯巴甜的代糖。究竟真相是什麼?代糖又是否安全?代糖汽水是否真的會誘發癌症?註冊營養師盧綺欣Yanbie會為大家一一講解。

代糖是什麼?

代糖,又稱為甜味劑,是一種可以為食物增加甜味的食物添加劑。當中有代糖是由天然的植物提取,亦有是人工化學組成。一般代糖有很強烈的甜度,比砂糖的甜味濃度高大約30到8000倍。

而且代糖不含卡路里和影響血糖水平,所以有助於體重管理和幫助糖尿病患者控制血糖。市面上有不少食物和飲品例如汽水、香口膠、糖果等都加入了代糖製成。

代糖致癌嗎?可放心食用代糖嗎?

..... more .....

至於傳聞中所提及的多發性硬化症為一種自體免疫系統的疾病,成因是中樞神經系統中的髓鞘脫失。並沒有研究指出與進食代糖有關。

Yanbie亦提及雖然適量的代糖並不會危害健康,但由於代糖並不能被人體消化,對於一些消化系統比較敏感的人士,食用代糖後可能會有腹脹或肚瀉等情況。而且味蕾是有習慣性,長期進食甜食有可能會出現越食越甜的情況。所以即使代糖沒有卡路里,亦不建議吃得太甜。
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