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發表於 2018-6-13 20:01:41 |顯示全部樓層
taxy 發表於 2018-6-13 18:58
瘦肉海參芋頭煲 - Eeyore

泰式海鮮沙律 - Eeyore
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發表於 2018-6-13 23:02:47 |顯示全部樓層
唔係隻隻貓都有九命

深水埗唐樓一隻虎紋貓疑在窗邊攀爬時,失足由高處墮下,倒臥3樓平台,傷重不治。警方經初步調查後,相信事件不涉及刑事成分。現場是楓樹街17號一幢唐樓,據悉涉事的雄性虎紋貓約11個月大,當時單位內無人,虎紋貓疑在窗邊攀爬時失足墮下,倒臥在3樓平樓奄奄一息,街坊發現後報警。警方及愛護動物協會人員到場協助,證實虎紋貓傷重不治。女貓主得悉事件後趕至現場,見愛貓慘死後黯然神傷。

警方經初步調查後,證實虎紋貓身上無明顯傷痕,相信事件不涉刑事成分,貓屍由黑色膠袋遮蓋,交回貓主處理。貓主表示,會尋找寵物善終服務公司,以處理有關善後工作。
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發表於 2018-6-14 01:02:28 |顯示全部樓層
2018年5月8日星期二Grill:成績Grill人

是夜只喺同朋友有交收兼短聚,所以,搵個地方吹吓水、食吓嘢。雖然唔當正餐,但又想食得特別少少,朋友就相中中環嘅「Grill」,中環區就晒我啦,食串燒,唔錯喎,平時都好少食。收工即過嚟,5分鐘內就到。

雖然返中環工,但好少走入和安里,「Grill」正正位處街口,一上蘭桂芳就見。原來佢喺雙連鋪,一邊「Grill」賣串燒,另一邊「Thainan Chicken」賣泰國嘢。裡面有少量堂座,裝修簡潔時尚,誇張嘅人物壁畫,喺搶眼球嘅焦點。而所有座位都喺高腳櫈,且有少少逼,嚟食嘢就要有少堂心理準備。



先到收銀櫃枱落單,再由店員送上,餐廳兩版紙顯示晒出嚟,一版喺各款串燒,另一版喺多款泰式美食及飲品,無加一。


柚子海鮮沙律 $68
因為主打嚟食串燒,所以,食串燒前先搵啲清爽嘢打底,柚子沙律喺小弟心水。個沙律好抵食,除咗堆到滿滿夠大份之外,海鮮料無欺場,有大蝦、墨魚仔、蜆肉,啲海鮮大隻又新鮮,蝦肉非常爽口,墨魚仔好柔韌。墊底嘅喺柚子肉、 青木瓜絲 、甘筍絲及腰果,份量十足,柚肉爽甜爆汁,青木瓜絲特別酸爽,單以魚露及醋調味就夠晒。




Somersby Apple Cider $25
食串燒配凍飲先夠爽,飲品有酒精類及非酒精類,唔太飲得酒嘅,「蘋果仙地」就喺最好不過,酒精度低,冰涼爽口,帶蘋果香,極易入口。

San Pellegrino $20
嚟自意大利利血橙果汁,幾年前已晌銅鑼灣嘅Amina² Cuisine遇見過,但講到有最多口味選擇時,想返起又一城嘅2/3 Dolci,足有4款供選擇。血橙口味(Aranciata)喺叫我想試嘅原因,色澤較一般橙汁略帶鮮紅,飲落橙味較清甜,感覺自然。好多餐廳都賣到四十幾蚊支,依度只賣$20,有興趣不妨一試。

跟住就嘆串燒,未講食物,順帶講講鋪面,閃亮搶眼嘅招牌,加上富動感嘅火焰效果,確喺幾吸晴。

而隔住大玻璃,睇到師傅不停咁燒,不停翻弄啲串燒,務求燒得靚仔又焦香。而串燒均以紙袋袋住,堂食,拎住晌街食都得。所有串燒都有配唔同嘅汁,除非你特別要求,否則都喺按「官方」嘅配搭。








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觀音菩薩妙難酬 ﹐清靜莊嚴累劫修 ﹐三十二應徧塵剎 ﹐百千萬劫化閻浮 ﹐瓶中甘露常時洒 ﹐手內楊柳不計秋 ﹐千處祈求千處應 ﹐苦海常作渡人舟...!
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發表於 2018-6-14 01:03:28 |顯示全部樓層
{!----}
魷魚鬚 $25
一串串住好多魷魚鬚,燒得焦香,配上泰式甜酸醬(因為我唔食辣),惹味得嚟又有啲甜酸味吊吓。而啲魷魚鬚好軟腍,咬落又帶點柔韌,不俗。

白鱔 $60
是夜最貴嘅串燒,一客叉住4件,睇起嚟以為燒燶,其實唔喺,喺灑咗好多香茅碎去醃,所以,入口甚有香茅嘅香味,而白鱔本身極之油潤,肉質柔滑細緻,外皮帶點脆口,唯一挑剔喺有啲偏鹹。

豬頸肉 $20
比預期中少,因為啲豬頸肉喺薄切,一客只得4件,但口感又確喺幾脆口,火候又剛好,微微焦香,亦唔會燒到太乾身。

菠蘿 $20 x 2
燒菠蘿作飯後果又得,作為甜品都得,簡單灑咗少少沙糖燒,令表面有微微焦脆嘅效果;而啲菠蘿一睇就知喺新鮮貨,鮮甜多汁,切得夠晒大粒,食得夠爽,又點可以唔翻兜多一串呢!


食正蘭桂芳有好多人嚟飲酒,佢哋可能會買外賣食吓串燒,同時又供應飯品,而堂座又方便啲嚟當食正餐嘅客人,部份串燒定價又唔貴,無怪乎客人源源不絕,晌網上睇到有唔少好評,成績驕人啦!

個人評分
味道:8/10
環境:6/10
服務:7/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$130


餐廳資料:
Grill
中環蘭桂坊德己立街17-19號地下
2530 1022



觀音菩薩妙難酬 ﹐清靜莊嚴累劫修 ﹐三十二應徧塵剎 ﹐百千萬劫化閻浮 ﹐瓶中甘露常時洒 ﹐手內楊柳不計秋 ﹐千處祈求千處應 ﹐苦海常作渡人舟...!
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發表於 2018-6-14 01:07:59 |顯示全部樓層
【桑海神州】2018年6月13日 美朝交好,習帝運氣不會好



觀音菩薩妙難酬 ﹐清靜莊嚴累劫修 ﹐三十二應徧塵剎 ﹐百千萬劫化閻浮 ﹐瓶中甘露常時洒 ﹐手內楊柳不計秋 ﹐千處祈求千處應 ﹐苦海常作渡人舟...!
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發表於 2018-6-14 01:10:40 |顯示全部樓層
扒扒 發表於 2018-6-13 20:01
泰式海鮮沙律 - Eeyore

橄欖油黑木耳沙律 - Eeyore
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發表於 2018-6-14 01:18:43 |顯示全部樓層
利瓦仔 發表於 2018-6-13 23:02
唔係隻隻貓都有九命

深水埗唐樓一隻虎紋貓疑在窗邊攀爬時,失足由高處墮下,倒臥3樓平台,傷重不治。警方 ...

虎紋貓 RIP ............


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觀音菩薩妙難酬 ﹐清靜莊嚴累劫修 ﹐三十二應徧塵剎 ﹐百千萬劫化閻浮 ﹐瓶中甘露常時洒 ﹐手內楊柳不計秋 ﹐千處祈求千處應 ﹐苦海常作渡人舟...!
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發表於 2018-6-14 01:20:36 |顯示全部樓層
「中國人骯髒、愚鈍」 愛因斯坦日記曝歧視記者許祖菱╱即時報導 2018年06月13日 05:14

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愛因斯坦在1922年寫下的亞洲遊記。取自普林斯頓大學校刊


著名物理學家愛因斯坦(Albert Einstein)。美聯社

愛因斯坦(Albert Einstein)在1920年代於亞洲旅行時寫下的日記出版,意外透露出這位被譽為「世紀天才」的物理學家,在旅行期間對亞洲當地居民的偏見與歧視,尤對中國人為甚。
英國衛報報導,愛因斯坦在1922年10月至1923年3月與妻子遊歷亞洲各國、巴勒斯坦和西班牙,寫下了他對旅行、科學、哲學、藝術種種感觸。然而,這位曾聲稱種族主義是「白種人弊病」的科學家,在日記中卻形容中國人是「勤勞、骯髒、愚鈍」(industrious, filthy, obtuse)。
愛因斯坦寫下他的觀察:「中國人吃東西時不坐在長椅上,而是像歐洲人去樹林如廁時般蹲下。安靜又拘謹。即使是孩子都遲鈍無神。」
而愛因斯坦對中國人強調「多子多孫多福氣」,繁衍力強大的思考則是:「如果這些中國人取代全部其他種族,那真是可惜。對我們來說,光是想到都感覺難以言喻的淒涼。」
負責翻譯的資深編輯、加州理工學院《愛因斯坦文獻計畫》副主任羅森克蘭茲(Ze’ev Rosenkranz)表示:「我想其中很多評論會使人感到不悅,尤其是他關於中國人的言論。」
羅森克蘭茲說:「那些內容跟愛因斯坦抱有偉大人道主義的公眾形象,是出現了一些反差。我認為閱讀了這些,再對比他的公開言論,實在令人相當驚訝。當然他從來沒打算要出版,那是毫無防備的言詞。」
愛因斯坦在日記描寫中國人是「即使像馬一樣勞動,也從來未流露出受苦的意識,一個像牧群般的奇異國度 … 看來更像機器人而非常人。」
此外,愛因斯坦在日記也形容錫蘭的科倫坡「生活環境非常骯髒,地面傳出惡臭」,「人們不大工作,需求也很少。是個單純的經濟循環。」



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預告最新黑科技?OPPO旗艦機種Find重新回歸財經新聞組/綜合報導 2018年06月13日 06:05



      
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業界首款潛望式雙鏡頭,讓纖薄機身+多倍光學變焦成為可能。(取材自OPPO官網)

知名拍照手機品牌OPPO日前宣布旗下最強旗艦Find系列重新回歸,命名為Find X的新款旗艦機將於19日在巴黎羅浮宮正式發表。
OPPO表示,歷代Find系列產品皆因領先業界的黑科技令人驚艷,不論是Find 5搭載的中國首款1080P螢幕和堆疊式CMOS感測器鏡頭,或是Find 7採用的全球最快VOOC閃充技術,作為OPPO醞釀四年的未來旗艦,Find X也將帶來業界震撼。
至於Find X將帶來哪些新技術,也許可從OPPO近年發表的新技術中一探究竟,一般預料將在拍照、充電、5G及3D結構光技術有所突破。
首先,OPPO是最早將「拍照」作為核心研發方向的手機品牌之一,更於2017年MWC上發表「潛望式雙鏡頭5倍無損變焦技術」,為業界首款潛望式雙鏡頭,透過特殊的光學稜鏡,達成高達5倍的無損變焦效果。
至於VOOC Flash Charge閃充技術則早已成為家喻戶曉且被認為是世界上最安全、快速的充電技術之一,。OPPO曾在MWC 2016上發表的Super VOOC Flash Charge。基於OPPO全新研發的低壓脈衝演算法和獨家設計的超級電池,Super VOOC Flash Charge能在短短15分鐘內充滿一台2500mAh電池的手機,而其電源變壓器、傳輸線與充電介面也都採用更高規格的軍用級新型材料,能對充電電流進行嚴格的調整與控制,解決電池在充電過程中溫度容易上升的問題,創造安全的閃充體驗。
OPPO在今年5月也分享了在5G及3D結構光技術兩個領域中的研究進展以及未來研發方向,可透過3D結構光技術創造全新的5G視訊通話體驗,並藉由實測展示了5G下載速度,示範用6.8秒完成下載一段1GB影片。
OPPO也表示,3D結構光技術未來將會運用於手機解鎖、安全支付、AR、3D重建以及遊戲等更多不同應用場景中,大大提升用戶行動體驗的豐富性。
不僅如此,AI、AR等先進科技也是OPPO近年來發展的重點。
OPPO表示,有這麼多技術底蘊做為發展基礎,醞釀四年再次發布的全新旗艦機種Find X將精采呈現近年在探索未來手機路上的成果。



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發表於 2018-6-14 01:26:03 |顯示全部樓層
「捍衛戰士」帥氣女教官 32年後成這模樣…娛樂新聞組/綜合報導 2018年06月13日 06:00



      
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「捍衛戰」湯姆克魯斯和女主角凱莉麥姬麗絲(取材自imdb)


「捍衛戰」湯姆克魯斯和女主角凱莉麥姬麗絲(取材自imdb)

1986年經典電影「捍衛戰士」(Top Gun)續集將開拍,消息一出,讓許多資深影迷相當振奮。男主角由55歲的「阿湯哥」湯姆克魯斯(Tom Cruise)擔綱,至於當年的女主角凱莉麥姬麗絲(Kelly McGillis),日前被目擊在教堂擔任志工,但與片中帥氣女教官的樣子判若兩人。
蘋果日報引述太陽報報導,目前「捍衛戰士續集」正在加州聖地牙哥一處軍事基地如火如荼拍攝中,全球粉絲在網路上熱烈討論,續集會不會將第一集中多名仍活躍在好萊塢的影星找來客串,像是方基墨(Val Kilmer)及梅格萊恩(Meg Ryan)等。
據報導,當年的女主角凱莉麥姬麗絲下月將迎61歲生日,已淡出螢光幕的她,曾與前夫一同經營餐廳,轉戰餐飲業。日前有人看到她在北卡羅萊納州老家附近的教堂擔任志工,一頭俐落的短髮,與當時的帥氣模樣判若二人。
凱莉麥姬麗絲是早期的「女神級」影星,如今雖在歲月的催化下變成了大嬸,但仍保有獨特氣質。據了解,她曾在2014年一場訪問中表示,若「捍衛戰士」要拍續集,她很希望能夠客串演出,不知屆時是否真的能回歸,滿足影迷期待。

凱莉麥姬麗絲(取材自The Mega Agency臉書)




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