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[經濟日報]5成牛油營養素含量與營養標籤嚴重不符 鈉含...
[經濟日報]5成牛油營養素含量與營養標籤嚴重不符 鈉含量較標籤高10倍
全文見: https://topick.hket.com/article/ ... E9%AB%9810%E5%80%8D[/url]
消委會測試市面30款牛油食品,包括9款牛油(butter)、16款減脂人造牛油(margarine)及人造牛油塗抹醬(fat spread)、4款牛油和植物油的脂肪混合物(blend)及混合脂肪塗抹醬(blended fat spread),以及1款起酥油(shortening)。結果發現,有半數樣本的營養素含量與標籤嚴重不符。
鈉含量 ... more ....
脂肪含量 .... more .....
反式脂肪酸含量 ... more ...
維他命含量 .... more .....
中英文包裝資料不相同 .... more .....
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