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[經濟日報]BBC報道乳酪比可樂更高糖 天然及希臘式乳酪最...

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發表於 2018-10-12 18:22:15 |顯示全部樓層
[經濟日報]BBC報道乳酪比可樂更高糖 天然及希臘式乳酪最健康
全文見: https://topick.hket.com/article/ ... %E5%BA%B7?mtc=10012

乳酪被視為健康食品,但要留意當中的糖分。BBC引述一項由英國大學進行的研究報道,研究人員搜集約900款超市出售的乳酪,發現只有9%乳酪產品屬於低糖,不少乳酪比起可樂更高糖。

根據營養標籤顯示,一罐330毫升可樂有35克糖(約7粒方糖)。本港食物安全中心曾檢驗出,每100克可樂就有10克糖(約2粒方糖)。英國里茲大學主導研究指出,有機乳酪屬高糖一類,平均每100克約有13.1克糖,比可樂多;只有天然乳酪及希臘式乳酪被列為低糖,低於5克。

英國國民保健署建議,4至6歲兒童每天不宜攝取多於19克糖或5粒方糖。7至10歲兒童,每天應攝取少於24克糖。

TOPick搜集本港市面上常見的8款乳酪,其中5款每100克乳酪含糖量高於可樂(每100克含糖量為10克)。

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發表於 3 天前 |顯示全部樓層
原來我食左咁多糖落肚 肥死喇
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