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[on.cc東網]Dr.東:急食火鍋恐淥熟喉嚨 心急男吞小籠包出事

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發表於 2019-1-11 20:48:16 |顯示全部樓層
[on.cc東網]Dr.東:急食火鍋恐淥熟喉嚨 心急男吞小籠包出事
全文見: https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news ... 0111_00822_001.html

冬日吃滾辣的麻辣火鍋與熱湯可以暖身,但若食得太急,易被滾燙熱食灼傷,輕則口腔生血泡「有口難言」,重則淥熟喉嚨至潰瘍。有耳鼻喉科醫生提醒,芝心丸和載滿熱湯的小籠包是口腔灼傷高危食物,曾有男患者被小籠包內熱湯烙下「五蚊」硬幣大小的潰瘍,喉嚨劇痛,吞嚥困難,要入院治療。

私人執業耳鼻喉科專科醫生陳鍵明表示,口腔內黏膜有保護滋潤作用,黏膜覆蓋着口水腺,幫助分泌令口腔濕潤,當滾熱辣食物放入口時,灼傷口腔黏膜或喉嚨,可致黏膜破損,細菌便伺機入侵,令傷口發炎,嚴重時傷口會長起血泡及含膿,傷口直徑一般兩至三厘米大,患者痛得寢食不安。

口腔灼傷個案在冬季較常見,陳按臨床經驗指,每隔數月就遇一宗個案,患者多數是生活步伐急促的「打工仔」,最常見打邊爐、燒烤或飲熱湯時出事 .... more .....
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