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[Now新聞]5款廚房紙含菌量超標 接觸熟食增沾細菌風險

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發表於 2019-4-15 18:40:28 |顯示全部樓層
[Now新聞]5款廚房紙含菌量超標 接觸熟食增沾細菌風險
全文見: https://news.now.com/home/local/player?newsId=344559

Now新聞台】消委會測試了市面上15款廚房紙,其中五款含菌量超出內地標準,用來接觸熟食或餐具可能會沾上細菌增加風險。

不少人家中都有廚房紙,喜歡吸水力較強及大張,用來抹乾食物或碗筷更方便。消委會測試了市面上15款廚房紙,所有樣本均沒有驗出金黃葡萄球菌或溶血性鏈球菌等可致命病菌。

但其中五款被驗出細菌菌落總數,比內地標準每克二百個以下,超標兩成至四倍不等;最多的首選牌,每克含細菌菌落達一千個。消委會敦促生產商加強品質監控工作,並已將有關結果轉交海關跟進。

在效能測試方面,表現最佳的兩款Daiso及唯潔雅,每克紙吸水量達11.4克及10.7克。特柔牌表現最差,每克紙吸水量少近一倍只有約6克。

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