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點煮 門鱔好 ?

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發表於 2013-11-15 07:15:23 |顯示全部樓層
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論壇元老

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發表於 2013-11-15 10:28:07 |顯示全部樓層
樓主呢個係潮州煮法?? 大開眼界呀~
醬爆門鱔應該都唔錯
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論壇元老

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發表於 2013-11-15 20:45:51 |顯示全部樓層
樓主唔該介紹下點煮丫,好似仲有番茄、紅蘿蔔、椰菜仔喎,係咪水滾晒材料落去一鑊熟就搞掂。
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論壇元老

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發表於 2013-11-15 20:58:44 |顯示全部樓層
英國冇鹹酸菜賣? 咁有冇大芥菜?不如試吓自己醃鹹酸菜。

另外,你個湯入面嘅 sprout 會唔會有少少苦味?
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發表於 2013-11-16 02:22:13 |顯示全部樓層
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發表於 2013-11-16 02:25:44 |顯示全部樓層
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發表於 2013-11-16 02:33:29 |顯示全部樓層
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發表於 2013-11-16 02:50:00 |顯示全部樓層
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發表於 2013-11-16 02:53:23 |顯示全部樓層
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發表於 2013-11-16 22:46:05 |顯示全部樓層
潮洲佬會用門鱔做魚飯,都唔錯架
https://www.facebook.com/groups/hkt008/
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